螺蛳粉作为近几年火起来的方便食品,在网红食品里绝对是名列前茅的。除了到店里吃,咱也可以买速食的口水哥螺蛳粉。细细的米粉,集天地日月之精华,倾注着师傅们手艺和智慧,加上滋味充足的汤头,每一口都是一种带着“韧劲”。

螺蛳粉的灵魂在于汤头!螺蛳粉是不是好吃,关键就在于那一碗汤!口水哥螺蛳粉的汤非常有层次感,是用螺蛳、筒骨为原料,里面还加入了紫苏等几十味香料,按照严格的比例熬制四个小时以上,等到螺蛳肉全都煮烂才取出使用。经过精心熬制的汤清而不淡,飘香四溢。

这些都浓缩在口水哥螺蛳粉真空密封的汤料包里,鲜香诱人,回味无穷! 每次吃螺蛳粉都忍不住要把汤喝个精光~

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